어린이 식중독! (원인, 예방법, 대처법)
어린이는 면역력이 약해 식중독에 특히 취약한 계층입니다. 유치원, 학교 급식, 외부활동에서 다양한 음식을 접하면서 위생 관리가 철저히 요구됩니다. 본 글에서는 어린이 식중독의 주요 원인과 예방방법, 그리고 걸렸을 때 대처법까지 구체적으로 알아보도록 하겠습니다.어린이 식중독의 주요 원인어린이 식중독은 다양한 경로를 통해 발생합니다. 가장 흔한 원인은 세균, 바이러스, 기생충 등이 음식물에 오염되었을 때입니다. 특히 여름철에는 높은 기온으로 인해 음식이 빠르게 상하면서 세균이 번식하기 쉬운 환경이 조성됩니다. 대표적인 원인균으로는 살모넬라, 대장균(O157), 캄필로박터, 노로바이러스, 장염비브리오 등이 있습니다. 이러한 균은 주로 덜 익힌 육류, 오염된 해산물, 날달걀, 채소류 등을 통해 전파됩니다.어린이..
2025. 4. 6.
